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Fiesta Nacional de la Nieve 2008
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Gabriela Castañón
- Reina Nacional de la Nieve 2008
Micaela Oyola -
Primera Princesa
Naiara Poujardieu
- Segunda Princesa
Hemos recorrido las pistas habilitadas encontrando
buena nieve en los sectores superiores.
Vamos al relato de nuestro día de esquí.
Arribamos al estacionamiento aproximadamente a las 13
horas; encontramos lo previsto: aprovechando el
feriado, muchos optaron por subir al cerro y el playón
estaba ocupado en un 80%. Estacionamos sin
inconvenientes, los playeros ya están cancheros en el
arte de ordenar semejante cantidad de vehículos.
Visitamos algunos amigos en diferentes comercios de la
base y decidimos tomar la silla séxtuple a eso de las
14 horas aproximadamente. Si bien había una cola
interesante, no tardamos más de 15 minutos en llegar a
las sillas. Hacía frío, el tiempo estaba desmejorando
pero para esquiar, bárbaro.
Una vez arribado a 1600, y luego de tomar cantidades
de fotografías, el plan fue bajar hasta cuádruple,
previo paso por Barrilete y ascender a la cima.
El paso por los andariveles fue inmediato.
Rápido y eficiente el proceder de los silleros. Se
podía vislumbrar que a partir de los 1700 metros la
niebla estaba instalada y eso complicaría un poco la
visual. Efectivamente, con visibilidad reducida desde
la cima, pero con una nieve hermosa, pudimos descender
con los recaudos correspondientes (a velocidad
controlada).
Disfrutamos con las fotografías. Los árboles nevados y
congelados, la visión de Barrilete con tomas a 400
metros de distancia, las fotos desde las sillas, los
turistas extranjeros tomando vino en la terraza de
1600.
El descenso fue por silla, ya que no era para nada
conveniente intentarlo sobre tablas. Abajo, el after
esqui, con las opciones de siempre, desde el café
hasta un trago.
¿Alguien tiene dudas sobre cual es el destino
turístico principal en invierno? Cada uno de nosotros
somos los responsables de poner todo para que esto sea
posible.
Desde las pistas de Cerro Catedral....
Guillermo Luque
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Laberintos de Hielo
Bariloche volverá a ser escenario de una producción
cinematográfica, que se filmará íntegramente durante
el próximo invierno: se trata de Laberintos de Hielo,
un thriller policial de alto voltaje, con intriga,
crímenes y suspenso, que combinará el espectacular
entorno natural de lagos y montañas con los hallazgos
de un joven científico y la trama de seducción en la
que se ve envuelto cuando un grupo de modelos que
llega a la ciudad
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Experiencia
Gourmet 2008
Con la dirección del Sr
Periodista especializado Osvaldo Sanchez
Salgado, se desarrolló la Experiencia Gourmet
2008 en diferentes puntos estratégicos de
Villa La Angostura y San Carlos de Bariloche |
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El quinto encuentro de Chef en Altura, que se
desarrolló del 13 al 16 de agosto en Villa la
Angostura, Neuquén, fue muy bien recibido
tanto por los residentes como por los turistas
y contó con la presencia de alrededor de 350
personas.
El evento ya se transformó en un clásico de
los inviernos de esta localidad y crece en
convocatoria cada año. La idea de reunir a
reconocidos chefs invitados para que cocinen
junto a colegas residentes enaltece la
gastronomía que ofrecen los más selectos
restaurantes de la villa durante los cuatro
días en los que se extiende Chef en Altura.
Entre los distinguidos platos que se
ofrecieron durante el evento se destacó el
lomo de ciervo asado con bolognesa de jugo de
manzanas red delicious y vinagre de sidra,
acompañado de papas asadas y hojas de
verdolaga de invierno.
La oferta gastronómica, que contó con
productos típicamente patagónicos, fue muy
bien maridada con los vinos de la neuquina
Bodega Del Fin Del Mundo que, entre otros,
aportó sus productos premium Gran reserva 2005
y Special Blend.
Guido Tassi, uno de los chefs invitados y
propietario del restaurante Restó de Buenos
Aires, dijo que "Es un placer participar de
este encuentro y poder cocinar con productos
naturales y de alta calidad como son los
patagónicos".
PD: Los que figuran en la foto son, de
izquierda a derecha:
Leandro Egoscué (Chef del restaurante Burzako
en Bs.As.), Natalia Mutchinick (Chef Delfina
en Villa La Angostura), Leo Andrés (Chef del
restaurante Tinto Bistró), Paula Méndez
Carreras (Chef de Cocina Pura en Bs.As.),
Martín Erkekdjian (Chef de El Casco Art Hotel
en San Carlos de Bariloche), Guido Tassi (Chef
de Restó en Bs.As.), Pablo Campoy (Chef de Las
Balsas en Villa La Angostura) y Leo Morsella
(Chef de Waldhaus en Villa La Angostura).
Lic. Juan José Larrondo
Departamento de marketing
Bodega Del Fin del Mundo
Alberdi 87, 1er piso Neuquén
Movil: 54 299 5290553
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Cata privada de Bodega Domingo Hermanos en Casa
Caracol
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Casa Caracol ha
incorporado en forma preferencial a su carta de vinos
los productos destacados de la Bodega salteña Domingo
Hermanos.
En una serie de
reuniones durante la temporada invernal, invitados
selectos han concurrido a las catas organizadas en el
marco de las acciones que se desarrollan en conjunto
entre el establecimiento y el club gourmet 12
Apóstoles. El objetivo es dar a conocer los exquisitos
vinos salteños, mostrando las bondades de los viñedos
de altura.
En la fotografía:
Rodo y Andrea, nuestros anfitriones de Casa Caracol (Av
Bustillo 12228 - Bahía Serena)
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